Die Frucht des Gemeinen Bocksdorns – Die Gojibeere

Schon vor Tausenden von Jahren wurde die Gojibeere in China entdeckt. Aufgrund ihrer vitalisierenden Wirkung und der zahlreichen, wertvollen, Inhaltsstoffen wird sie auch noch heute kultiviert.

Es gibt nur wenig Früchte die mehr Vitamine und Mineralstoffe hat als die Gojibeere. Daher ist die Beere sowohl in der chinesischen Küche, als auch in der Medizin ein fester Bestandteil. Die Inhaltsstoffe beleben Geist und Körper. Vor allem zur Behandlung von Bluthochdruck und hohen Blutzuckerspiegel kommen die kleine Goji Beeren zum Einsatz. Selbst bei Augenleiden und schwachen Immunsystem wird die Gojibeere eingesetzt.

Der in der Frucht enthaltene Stoff Beta- Sitosterin hilft dabei den Cholesterinspiegel zu senken. Einige Studien konnten bereits belegen, dass die Beere auch dem Haarausfall beim Mann entgegenwirkt. Zeaxanthin ist ein Farbstoff, der in der in unserer Netzhaut vorkommt. Bei regelmäßiger Einnahme kann das Zeaxanthin aus der Goji Beere einen altersbedingten Rückgang der Sehschärfe verzögern. Die Frucht liefert wertvolle Antioxidantien, die den Körper von Giftstoffen reinigt. Damit kann man selbst für Krebs vorbeugen. Antioxidantien binden freie Radikale, die zum Beispiel für das Altern der Zellen verantwortlich sind. Demzufolge wird die Goji Beere auch als Anti-Aging Mittel eingesetzt.

Alles in allem ist die Gojibeere ein ausgezeichnetes, natürliches Mittel im Anti-Aging-Bereich, da die vielen enthaltenen Antioxidantien, Vitamine und Mineralien die verschiedensten Alterserscheinungen aufhalten können. Eine regelmäßige Einnahme führt zu einem insgesamt verbesserten Hautbild und zu einer Reduzierung von Falten.

Die getrockneten Beeren können dabei als Tee, Tinktur eingenommen oder aber pur zu sich genommen werden. Viele essen die Beere unheimlich gerne zusammen mit Müsli. Daneben ist der aus den Beeren gewonnene Saft und Extrakt mittlerweile erhältlich.